洋菓子ガトーハイジマ〈代官山、パリの街角の美味しさをふじみだいで〉 のサービスメニュー
- ■焼き菓子
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- ガトーショコラ
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チョコそのものの味わい
300円~
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- ガトーバスク
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クレームフランバシーヌをサンドして
80分かけてじっくり焼き上げた
バスク地方の名菓
300円~
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- ガトーウィークエンド
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レモン風味の口溶けのよい焼菓子
600円~
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- サブレショコラ
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カリッとした歯触りのチョコサブレ
250円~
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- サブレココ
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ほろっと崩れるココナッツのサブレ
250円~
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- ティグレとゴースト
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フィナンシエ生地に刻みチョコ
中央にチョコレートソース
トラ柄からティグレ
130円~
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- ダックワーズ
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柚子
キャフェ
プラリネ
125円~
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- クリスマスクッキー
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お小遣いで買えるお子様用クッキー
より取り3個
90円~
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- ジャコランタン
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約CDサイズのサブレ
150円~
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- フィナンシエ
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外はかりっと中はもちもち
焦がしバターが香り立つ焼き菓子
フィナンシエは金融の意味で金貨の形から
90円~
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- リンゴとキャラメル
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ガトーウィークエンド
600円~
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- フロマージュスフレ
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蒸し焼きチーズケーキ
300円~
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- クルミとレーズンほか
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ナッツ
柚子
レモン
オレンジ
クルミとレーズン
600円~
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- サブレオランジュ
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オレンジ以上にオレンジの香り
カリットした歯触りが特徴
250円~
- ■パイ
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- ミルフィーユ
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二時間おきの三つ折りを二日間のざくざくパイと
炊きたてのクリーム
300円~
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- マロンパイ
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クリとクリームのパイ
200円~
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- アリュメットポンム
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アリュメッとマロン
- ■洋生菓子
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- ルフェドラ
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キャラメルの苦みとリンゴの甘み酸味
カルヴァドスの芳醇な香りのジュレドポンム
アメールオールの濃密なガナッシュをサンドしたジョコンド生地
程よく焦がしたバヴァロワとシャンティショコラ
アーモンド生地のビスキュ…
300円~
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- 夏のデザート
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抹茶
オランジュ
ココナッツ
パッションフルーツ
キャラメル
ショコラ
ほか
380円~
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- クレームキャラメル
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ねっとり舌にまとわりつくカスタードプリン
180円~
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- 抹茶とワイン
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抹茶とワインのバヴァロワ
300円~
- ■その他
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- 焼き菓子詰め合わせ
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ガトーショコラ
サブレココ
マドレーヌ
フィナンシエ
他
1,000円~
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- 焼き菓子詰め合わせ
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ガトーショコラ
ガトーウィークエンド
サブレ各種
マドレーヌ
ティグレほか
1,500円~
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- 焼き菓子詰め合わせ
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サブレココ
ティグレ
マドレーヌ
250円8袋
2,000円~
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- 冬の特売
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ブッシュショコラ
ミルフィーユ
モンブラン
マドレーヌ
ショコラオランジュ
シャルロットポワール
ガトー抹茶
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- 秋の特売
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白ワインのケーキ
ガトーマスカルポーネ
タルトフロマージュ
ブッシュオランジュ
ブッシュショコラ
春の日だまり
モンブラン
ショソンポンム
抹茶オランジュ
レアチーズ
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- お誕生日サブレ
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各種アントルメ、タルトに
- ■チョコレート
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- トリュフ
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ブルドネージュ
キャラメル
キュラソーオランジュ
抹茶ホワイト
300円~
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- キャラメルノアレザン
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キャラメル
クルミ
ラムレザン
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- 抹茶ホワイト
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淡い舌触りと香り